Λατρεύω κάνοντας μεγάλες παρτίδες νωπού σούπα λαχανικών να ταΐσει την οικογένειά μου, από έξι σε ψυχρή Midwestern μέρες του χειμώνα.
Ένα μπόνους αυτής της δραστηριότητας σούπα αποφάσεων είναι ο πλούτος των φυτικών αποκόμματα έχω να προσθέσω κάποιο πράσινο θέμα με τον όγκο του διοξειδίου του άνθρακα πλούσια σε νεκρά φύλλα στο μου κομπόστ Μπιν.
Ωστόσο, όταν ο καιρός είναι ιδιαίτερα πικρή κάνω δεν είναι πάντα αισθάνονται σαν να τραβούν μια χούφτα φλούδες καρότου στον κάδο κομποστοποίησης.
Εδώ είναι πώς μπορώ να αποθηκεύσω αποκόμματα μου μέχρι να περάσει τις καταιγίδες το χειμώνα: εγώ τους ρίξει όλους σε μια τεράστια τσάντα zip-lock, και τα βάζουμε στην κατάψυξη.
I χωματερή τα κατεψυγμένα glob σε κάδο μου, και να σώσει την άδεια σακούλα στην κατάψυξη για επόμενη φορά.
Καλή κομποστοποίηση!
Όταν κομπόστ σας γίνεται την άνοιξη, δοκιμάστε αυτά στον κήπο:
Φωτογραφία © Jamie McIntosh
Σχόλια